तले हुए मैक और चीज़ बॉल्स
लागत $15, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
तले हुए मैक और चीज़ बॉल्स
लागत $15, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस
- 1 (7.25 औंस) पैकेज मैकरोनी और चीज़ मिश्रण
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🥛 ¼ कप दूध
- 🧀 1 कप कद्दूकस किया हुआ चेडर पनीर
- 🧀 ¾ कप पिमेंटो चीज़ स्प्रेड
- 🧀 1 कप कद्दूकस किया हुआ इतालवी पनीर मिश्रण
तलना
- 4 कप मूंगफली का तेल, तलने के लिए, या आवश्यकतानुसार
ब्रेडिंग
- 2 कप इतालवी मसालेदार ब्रेडक्रंब्स
- ½ छोटा चम्मच पप्रिका
- ½ छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🧂 ½ छोटा चम्मच सफेद चीनी
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 1 पिंच केयन पेपर, या स्वादानुसार
प्रलेप
- 🥚 4 बड़े अंडे
- 🥛 3 बड़े चम्मच दूध
चरण
सामग्री एकत्र करें।
एक बर्तन में हल्के नमक वाला पानी भरें, उबाल लाएं, और मैकरोनी को लगभग 7 मिनट तक पकाएं। छानें और मक्खन, 1/4 कप दूध और पनीर पैकेट मिलाएं।
गर्म मैकरोनी को चेडर पनीर, पिमेंटो पनीर स्प्रेड, और इतालवी पनीर मिश्रण के साथ मिलाएं जब तक कि पिघल न जाए। मिश्रण को 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढकें, मैकरोनी मिश्रण को गोलियों में बनाएं, और 2 घंटे के लिए फ्रीज़ करें।
डीप फ्रायर या सॉस पैन में 350°F (175°C) पर तेल गरम करें। सीज़न्ड ब्रेडक्रंब्स के साथ ब्रेडिंग स्टेशन तैयार करें, और अंडे को 3 बड़े चम्मच दूध के साथ फेंटें।
फ्रोजन मैक और चीज़ बॉल्स को अंडा मिश्रण में लेपित करें, फिर ब्रेडक्रंब्स में घुमाएं।
तेल में गोलों को 3-5 मिनट तक तलें जब तक कि सुनहरा भूरा न हो जाए। पेपर तौलिये पर छानें और गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
543
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 32gवसा
💡 टिप्स
यह सुनिश्चित करें कि मैकरोनी मिश्रण तलने से पहले पर्याप्त मजबूत हो, ताकि टूटने से बचा जा सके।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, गोलों को तलने से पहले ब्रेडिंग मिश्रण में दो बार लेपित करें।मैरिनारा या रैंच जैसे डिपिंग सॉस के साथ परोसें ताकि स्वाद बढ़ाया जा सके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।