फ्राइड राइस
लागत $7.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $7.5
फ्राइड राइस
लागत $7.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- पसंद का 2 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल
- 🍚 1 कप सफेद चावल, अनकुक्ड
- 🧅 3 बड़े चम्मच प्याज, छोटा कटा हुआ
- 🥕 1/2 कप गाजर, कटी हुई या कुचली हुई
- 💧 2 कप पानी
- 🥚 4 अंडे, फेंटे हुए
- 🥚 4 अंडे के सफेद भाग, फेंटे हुए
- 🥛 1/4 कप फैट-फ्री (स्किम) दूध
- 🍃 1/2 कप मटर
- 🧂 2 बड़े चम्मच कम सोडियम वाला सोया सॉस
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
मध्यम आँच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल में चावल, कटा हुआ प्याज और गाजर पकाएं, अक्सर हिलाते हुए, जब तक कि हल्का भूरा न हो जाए।
धीरे-धीरे पानी डालें। आँच कम करें, ढकें और धीमी आँच पर पकाएं जब तक कि तरल पदार्थ अवशोषित न हो जाए और चावल नरम न हो जाए, लगभग 20 मिनट।
एक कटोरे में अंडे फेंटें। दूध, मटर और सोया सॉस मिलाएं। गर्म चावल मिश्रण पर फ्राइंग पैन में डालें।
मध्यम आँच पर पकाएं। जैसे ही मिश्रण गाढ़ा होने लगे, स्पैटुला को पैन के नीचे और किनारों पर धीरे से खींचें ताकि अंडा मिश्रण पक जाए। जब तक अंडे ठोस न हो जाएं तब तक जारी रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
237
कैलोरी
- 11gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
फाइबर का अतिरिक्त बढ़ावा के लिए, सफेद चावल को ब्राउन राइस से बदलें।आप अतिरिक्त विटामिन और रंग के लिए बेल पेपर या ब्रोकोली जैसी अतिरिक्त सब्जियां जोड़ सकते हैं।समय बचाने के लिए, पहले से कटी हुई जमी हुई सब्जियां उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।