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फ्रिजोल्स रेफ्रिटोस (रेफ्राइड बीन्स)

लागत $4, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 363 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $4

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 💧 5 क्वार्ट पानी, या जरूरत के हिसाब से और
    • 1 पाउंड पिंटो बीन्स, धोया हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, छिलकर और पीसकर
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • कैनोला तेल

चरण

1

एक बड़े बर्तन में पानी, पिंटो बीन्स और लहसुन को मिलाएं और ढककर रखें। कम आँच पर 5 1/2 घंटे तक पकाएं।

2

नमक मिलाएं और बीन्स बहुत नरम होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 30 मिनट और, यदि जरूरत हो तो पानी और मिलाएं ताकि बीन्स हमेशा ढके रहें।

3

एक पैन में कैनोला तेल गर्म करें। बीन्स को बिना अतिरिक्त पानी निकाले पैन में डालें।

4

बीन्स को आलू के मैशर से मैश करें जब तक वे अपना आकार खोने न लगें, लगभग 3 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

215

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 24g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक क्रीमी बीन्स के लिए, आलू के मैशर के बजाय हाथ का ब्लेंडर इस्तेमाल करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए जीरा या अजवाइन जैसे अतिरिक्त मसाले डालें।बचे हुए को फ्रिज में 3-5 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।