
फुली लोडेड डेविल्ड एग
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
फुली लोडेड डेविल्ड एग
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Main
- 🥚 12 अंडे
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
Sauce
- 1/4 कप खट्टी क्रीम
- 2 चम्मच मेयोनेज़
- 1 चम्मच रैंच ड्रेसिंग, या स्वाद के अनुसार
- 1 1/2 चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/8 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/8 चम्मच नींबू मिर्च मसाला
Topping
- 🥓 1 चम्मच बेकन बिट्स, या स्वाद के अनुसार
- 🧀 1 कप महीन कटा हुआ तीखा चेडर पनीर
- 1/4 चम्मच पाप्रिका, या आवश्यकतानुसार
चरण
अंडों को एक बड़े बर्तन में रखें और हल्के नमक वाले पानी से ढक लें। उबाल लाएं और फिर मध्यम आंच पर गर्मी कम करें; 10 से 12 मिनट तक अंडे उबालें।
उबलते पानी को निकालें और बर्तन को ठंडे पानी से भर दें। 2 मिनट तक अंडों को ठंडे पानी में छोड़ें, फिर पानी निकालें और फिर से ठंडा पानी डालें। जब तक अंडे पूरी तरह से ठंडे न हो जाएँ, ऐसा करते रहें, 10 से 15 मिनट। अंडे छीलें; अलग रखें।
एक छोटे पैन में वनस्पति तेल गर्म करें मध्यम आंच पर; प्याज को पारदर्शी होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें।
अंडों को आधे लंबाई में काटें और जर्दी को एक कटोरे में निकालें; अंडे के सफेद भाग को एक प्लेट पर रखें।
जर्दी को एक कांटे से मसलें; सौर क्रीम, मेयोनेज़, रैंच ड्रेसिंग, डिजन मस्टर्ड, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, और नींबू मिर्च मसाला को चिकनाई वाले मिश्रण तक मिलाएं। तले हुए प्याज, बेकन बिट्स, और चेडर पनीर को मिलाएं।
अंडे के आधे हिस्से को भरने वाले मिश्रण से भरें और हर एक डेविल्ड अंडे पर पाप्रिका छिड़कें। परोसने से पहले ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
76
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
छिलने में आसानी के लिए ताजा अंडे का उपयोग करें।स्वाद के अनुसार चटपटे मसाले को जोड़ें।स्वाद को मिलाने के लिए कम से कम एक घंटे के लिए डेविल्ड अंडों को फ्रिज में रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।