कुकपाल AI
recipe image

फनफेटी डोनट होल्स

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • ग्लेज़

    • 2 कप पाउडर चीनी
    • ¼ कप बहुरंगी मिठाई स्प्रिंकल्स
    • 🥛 3 बड़े चम्मच पूर्ण दूध
    • 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
    • 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क
    • 🧂 एक पिंच नमक
  • डोनट बैटर

    • 2 कप बहुउद्देश्यीय आटा
    • 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
    • 1 ½ बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ¾ छोटा चम्मच कोशर नमक
    • 🥛 1 कप दूध
    • 🥚 1 अंडा
    • 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क
    • 🧈 ¼ कप पिघला हुआ मक्खन, नमक रहित
    • ¼ कप बहुरंगी मिठाई स्प्रिंकल्स
  • तलना

    • तलने के लिए वनस्पति तेल

चरण

1

ग्लेज़ बनाने के लिए एक कटोरी में पाउडर चीनी, 1/4 कप स्प्रिंकल्स, 3 बड़े चम्मच दूध, नींबू का रस, 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क और एक पिंच नमक मिलाएं।

2

एक बड़े कटोरे में आटा, भूरी चीनी, बेकिंग पाउडर और 3/4 छोटा चम्मच नमक मिलाएं।

3

एक छोटे कटोरे में 1 कप दूध, अंडा और 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क को मिलाएं। फिर इसे आटे के मिश्रण में मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन और 1/4 कप स्प्रिंकल्स डालें; एक नरम आटा बनने तक मिलाएं।

4

एक बड़े बर्तन में कम से कम 2 इंच तक तेल गर्म करें, तापमान 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक पहुंचाएं। पेपर तौलियों से ढकी बेकिंग शीट या तार की चारपाई तैयार करें।

5

गरम तेल में कुछ बड़े चम्मच आटा एक छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके डालें। डोनट होल्स को सुनहरा भूरा होने तक तलें, लगभग हर तरफ से 1 मिनट। डोनट होल्स को पेपर तौलियों पर स्थानांतरित करें; थोड़ी देर तक छानने के लिए रखें और थोड़ा ठंडा होने दें। बचे हुए आटे के साथ दोहराएं।

6

एक बेकिंग शीट पर एक तार की चारपाई रखें। एक-एक करके डोनट होल्स को ग्लेज़ में डुबोएं और तार की चारपाई पर रखें; सेवन से पहले अतिरिक्त ग्लेज़ को टपकने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

107

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

भोजन को समान रूप से पकाने के लिए तेल का तापमान 350 डिग्री F पर स्थिर रहना चाहिए।समान आकार के डोनट होल्स पाने के लिए छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें।ग्लेज़ की स्थिरता बनाए रखने के लिए डोनट होल्स को ग्लेज़ करने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।