लहसुन हर्ब बटर कास्ट आयरन स्टेक
लागत $18, सेव करें $22
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $18
लहसुन हर्ब बटर कास्ट आयरन स्टेक
लागत $18, सेव करें $22
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $18
सामग्रियां
मांस
- 2 रिबाई स्टेक (1-इंच मोटा)
मसाला
- 🧂 1 टेबलस्पून समुद्री नमक
- 1 टीस्पून दरदरा काली मिर्च
- 2 टेबलस्पून जैतून का तेल
- 🧈 3 टेबलस्पून मक्खन
जड़ी-बूटियां और सुगंध
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, कुचली हुई
- 2 ताजा थाइम की टहनियां
- 2 ताजा रोजमेरी की टहनियां
चरण
रिबाई स्टेक को दोनों तरफ से समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से मसाला दें।
एक कास्ट आयरन पैन को हाई हीट पर पहले से गरम करें, जब तक वह बहुत गर्म न हो जाए। जैतून का तेल डालें।
स्टेक को पैन में मध्यम-कच्चे के लिए प्रति साइड 3-4 मिनट तक पकाएं। पकाते समय केवल एक बार पलटें।
मक्खन, लहसुन, थाइम, और रोजमेरी को पैन में डालें। पैन को थोड़ा झुका कर स्टेक पर मक्खन का मिश्रण डालें।
स्टेक को कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें, एल्यूमिनियम फॉइल के साथ ढीले ढंग से ढक दें, और काटने से पहले 5-10 मिनट तक आराम करने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 0gकार्बोहाइड्रेट
- 35gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्टेक का उपयोग करें।स्टेक को आराम देने से रस पुनः वितरित होता है।ताजे सलाद या भुनी हुई सब्जियों के साथ भोजन को संतुलित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।