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लहसुन केल कीनुआ

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 💧 ⅔ कप पानी
    • ⅓ कप कीनुआ
    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • 1 कप कटी हुई केल
    • 🧄 1 लहसुन की कली, बारीक कूटी हुई
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • स्वादानुसार काली मिर्च पीसी हुई
    • ¼ छोटा चम्मच तिल का तेल
    • 💧 1 बड़ा चम्मच पानी, या आवश्यकतानुसार

चरण

1

एक सॉस पैन में 2/3 कप पानी और कीनुआ को उबाल लें। गर्मी को मध्यम-कम पर कम करें, ढकें और धीमी आँच पर पकाएं, जब तक कि कीनुआ नरम न हो जाए और पानी अवशोषित न हो जाए, 15 से 20 मिनट.

2

एक फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें। गरम तेल में केल और लहसुन को भूनें जब तक कि केल नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।

3

केल मिश्रण में कीनुआ मिलाएं और तिल का तेल डालें; स्वाद मिलाने के लिए लगभग 5 मिनट और पकाएं। चिपकने से रोकने के लिए मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

188

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 22g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

अंत में अधिक स्वाद के लिए पानी के बजाय सफेद पकाने वाला शराब का उपयोग करें।इस पकवान को और स्वस्थ बनाने के लिए कोशिश करें कि केल और कीनुआ का जैविक उपयोग करें।साइड डिश के रूप में परोसें या अतिरिक्त सब्जियों के साथ मिलाकर पूरा भोजन बनाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।