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लहसुन-रोजमेरी मशरूम

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मांस

    • 🥓 1 औंस बेकन, कटा हुआ
  • सब्जियां

    • 1 ½ पाउंड मिश्रित मशरूम (क्रिमिनी, शिटाके, पोर्टोबेलो), 1/4 इंच के टुकड़ों में काटे हुए
    • 🧄 2 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
    • 1 ½ चम्मच ताजा रोजमेरी कटा हुआ
  • मसाले और मसाले

    • 🧂 ¼ चम्मच नमक
    • ताज़ा पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
  • तरल पदार्थ

    • ¼ कप शुष्क सफेद शराब

चरण

1

बड़े पैन में मध्यम आंच पर बेकन को भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं।

2

मशरूम, लहसुन, रोजमेरी, नमक और काली मिर्च डालें और आवश्यकतानुसार हिलाते हुए लगभग सूख जाने तक पकाएं, 8 से 10 मिनट।

3

शराब डालें और अधिकांश तरल पदार्थ वाष्पित होने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

66

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 7g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

इसे साइड डिश के रूप में परोसें या पास्ता या ओमलेट में शामिल करके मुख्य पकवान के रूप में उपयोग करें।ताजे पत्ते जड़ी बूटियों का उपयोग करके व्यंजन के स्वाद और सुगंध को बढ़ाएं।शराब के बजाय चिकन ब्रोथ का उपयोग करें अगर आप गैर-शराबी विकल्प चाहते हैं।क्रिमिनी, शिटाके, और पोर्टोबेलो मशरूम व्यंजन को एक समृद्ध, पृथ्वी का स्वाद देते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।