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लहसुन वाले झींगा और चीज़ी ग्रिट्स

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • ग्रिट्स

    • 2 कप चिकन ब्रोथ
    • 🥛 1 कप दूध
    • 🧄 1 छोटा चम्मच कुचला हुआ लहसुन
    • 1 कप तेज़ पकाने वाले ग्रिट्स
    • 🧀 6 औंस कद्दूकस किया हुआ चेडर पनीर
    • 🧂 स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च

  • झींगा मिश्रण

    • 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 2 छोटे चम्मच कुचला हुआ लहसुन
    • 🍤 1 पाउंड अनकुक्ड झींगा, छिलका उतार कर और साफ़ करके
    • 🌶 1 छोटा झटका तेज़ मिर्च सॉस, या स्वाद के अनुसार

चरण

1

एक सॉस पैन में चिकन ब्रोथ, दूध और 1 छोटा चम्मच लहसुन को उबाल लें। ग्रिट्स को मिलाएं, धीमी आंच पर लाएं और 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए।

2

गर्मी से हटाएं और चेडर पनीर को अच्छी तरह मिलाएं; नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। ग्रिट्स को अलग रखें और गर्म रखें।

3

एक स्किलेट में मक्खन और जैतून का तेल गर्म करें। प्याज और 2 छोटे चम्मच लहसुन को नरम होने और धीरे-धीरे भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

4

झींगा को प्याज मिश्रण में मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और अब और पारदर्शी न रहे, लगभग 5 और मिनट। तेज़ मिर्च सॉस मिलाएं।

5

ग्रिट्स को एक बड़े सर्विंग बाउल में झींगा मिश्रण के साथ ऊपर सजाकर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

268

कैलोरी

  • 22g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक तीव्र स्वाद के लिए ताजा लहसुन का उपयोग करें।समय बचाने के लिए, शुरू करने से पहले सभी सामग्रियों को तैयार कर लें।अगर आपको अधिक मसालेदार स्वाद पसंद हैं, तो तेज़ मिर्च सॉस की मात्रा बढ़ाएं।अतिरिक्त लहसुन वाले स्पर्श के लिए लहसुन की रोटी के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।