जिबलेट ग्रेवी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
जिबलेट ग्रेवी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
प्रोटीन
- एक टर्की से जिबलेट्स
- 🥚 4 बड़े कठोर-उबले अंडे, कटे हुए
सब्जियां
- 🧅 1/4 मध्यम पीला प्याज
- 🍃 1 डंठल सेलरी, आधे में कटा हुआ
तरल
- 💧 1 क्वार्ट पानी
- 2 (14.5 औंस) कैन चिकन ब्रोथ
- 🥛 1/2 कप दूध
मसाले
- 1 घन चिकन बुलियन
- 🧂 1/2 छोटी चम्मच नमक
- 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
मोटाई एजेंट
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
2-क्वार्ट सॉसपैन में 40 से 50 मिनट तक पानी, जिबलेट्स, प्याज, सेलरी, चिकन बुलियन, नमक और मिर्च को धीमी आँच पर पकाएं।
लीवर और गर्दन को कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें; मांस को काटें और अलग रखें। सेलरी, प्याज, गर्दन मांस और किसी अन्य जिबलेट्स को फेंक दें।
कटा हुआ लीवर और गर्दन मांस को सॉसपैन में वापस डालें; चिकन ब्रोथ और कटे हुए अंडे डालें और मध्यम आँच पर रखें।
दूध और कॉर्नस्टार्च को एक छोटे कटोरे में मिलाएं; धीरे-धीरे सॉसपैन में जोड़ें।
आँच को कम करें; ग्रेवी पतला होने तक पकाएं और हिलाएं, 3 से 5 मिनट।
गर्म परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
69
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा टर्की जिबलेट्स का उपयोग करें।आवश्यकतानुसार स्वाद को समायोजित करें।ग्रेवी को प्यूरी किए हुए आलू, कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग या टर्की पर गर्म परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।