कुकपाल AI
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अदरक चमकीले माही माही

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मारिनेड

    • 3 बड़े चम्मच शहद
    • 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 3 बड़े चम्मच बालसामिक सिरका
    • 2 छोटे चम्मच जैतून का तेल
    • 1 छोटा चम्मच ताजा अदरक, कुचला हुआ
    • 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई या स्वादानुसार

  • मछली

    • 4 (6 औंस) माही माही फिले
    • 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

  • पकाना

    • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

चरण

1

एक उथले प्याले में शहद, सोया सॉस, बालसामिक सिरका, जैतून का तेल, अदरक और लहसुन को एक साथ मिलाएं। मछली के फिले को नमक और काली मिर्च से सीजन करें; उन्हें मारिनेड के साथ प्लेट में झिल्ली वाली तरफ नीचे की ओर रखें। ढककर 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

2

बड़े पैन में मध्य-उच्च आंच पर वनस्पति तेल गरम करें। मछली के फिले को निकालें, मारिनेड को अलग रखें। मछली को हर तरफ 4 से 6 मिनट तक, एक बार मोड़ते हुए, तब तक तलें जब तक मछली आसानी से फूल न जाए। फिले को सर्विंग प्लेटर पर निकालें और गर्म रखें।

3

अलग रखे गए मारिनेड को पैन में डालें; मध्यम आंच पर तब तक सिमर करें जब तक यह एक चमकीले परत में कम न हो जाए। मछली पर चमकीले परत को चम्मच से डालें और सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

259

कैलोरी

  • 32g
    प्रोटीन
  • 16g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा माही माही का उपयोग करें।चमकीले परत के स्वाद को बढ़ाने के लिए, पकाने से पहले मारिनेड को थोड़ी देर और रखें।इस पकवान को पूरा करने के लिए इसे भाप वाली सब्जियों या चावल के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।