पोर्क और सब्जियों का अदरक भुना
लागत $10, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
पोर्क और सब्जियों का अदरक भुना
लागत $10, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🐖 पोर्क लोइन पतले स्लाइस - 300 ग्राम
- 🧅 प्याज - 1 (स्लाइस में कटा हुआ)
- 🧂 सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच
- मिरिन - 2 बड़े चम्मच
- शराब - 1 बड़ा चम्मच
- अदरक (कद्दूकस किया हुआ) - 1 छोटा चम्मच
साइड सामग्री
- 🥬 कटी हुई पत्तागोभी - 1/4 हिस्सा
- 🍚 पकी हुई सफेद चावल - 4 लोगों के लिए
चरण
पोर्क पर थोड़ा नमक छिड़कें, फिर इसे अदरक, सोया सॉस, मिरिन और शराब के मिश्रण में लगभग 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज के स्लाइस भूनें। प्याज को पारदर्शी होने तक पकाएं, फिर पैन से निकाल लें।
उसी पैन में पोर्क को पकाना शुरू करें। जब दोनों तरफ से पक जाए, तो प्याज को वापस डालें और मैरीनेड को डालकर मिलाते हुए कम करें।
कटे हुए पत्तागोभी को प्लेट पर रखें, उसके ऊपर पोर्क और प्याज रखें और सफेद चावल के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
400
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
ज्यादा अदरक डालें ताकि स्वाद दमदार हो।अतिरिक्त सॉस बनाएं और इसे स्टोर की गई सब्जियों पर लगाएं।पतले स्लाइस का मांस समय बचाता है और व्यस्त दिनों के लिए आदर्श है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।