कुकपाल AI
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मोलसेस के बिना अदरक के कुकीज़

लागत $7, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 60 परोसतों की संख्या
  • $7

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🧈 1 कप मक्खन
    • 🍚 1 ½ कप सफेद चीनी
    • 🥚 1 अंडा
    • 2 बड़े चम्मच गहरा मकई का सिरप
    • 🍊 4 छोटे चम्मच कसा हुआ संतरे का छिलका

  • सूखे सामग्री

    • 3 कप बहुउद्देशीय आटा
    • 🌰 2 छोटे चम्मच पीसी हुई दालचीनी
    • 1 छोटा चम्मच पीसी हुई अदरक
    • ½ छोटा चम्मच पीसी हुई लौंग
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक

चरण

1

ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को मिलाएं; विद्युत मिक्सर से चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं। अंडा डालें और हल्का और फुल्लाया हुआ होने तक मिलाएं। मकई के सिरप और संतरे के छिलके को अच्छी तरह मिलाएं।

3

एक अलग कटोरे में आटा, दालचीनी, अदरक, लौंग और नमक को छानकर मिलाएं; क्रीम किए हुए मक्खन मिश्रण में मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। आटे को गोलियों में ढालें, प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

4

थोड़ा आटा लगे हुए सतह पर ठंडा हुआ आटा रखें और 1/4 इंच मोटाई तक रोल करें। वांछित कुकी कटर्स के साथ कुकीज़ काटें और बिना चिकनाई वाली बेकिंग शीट पर रखें। बाकी आटा के साथ दोहराएं।

5

पहले से गरम ओवन में 8-10 मिनट तक कुकीज़ बेक करें जब तक कि किनारे कड़े न हो जाएं। बेकिंग शीट पर 1 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार की जाली पर स्थानांतरित करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

73

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त उत्सव के लिए, बेकिंग के बाद कुकीज़ को आइसिंग या कैंडीज़ से सजाएं।बेहतर रोलिंग और बेहतर कुकी आकार के लिए आटे को ठीक से ठंडा करें।ताजगी बनाए रखने के लिए कुकीज़ को हवा बंद कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।