चमकदार गाजर
लागत $4, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 19 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $4
चमकदार गाजर
लागत $4, सेव करें $6
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- 6 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥕 1 1/2 पाउंड गाजर
डेयरी/फैट
- 🧈 2 बड़े चम्मच मार्गरीन या मक्खन
तरल पदार्थ
- 💧 1 कप पानी
मसाले
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 🍬 2 छोटे चम्मच चीनी
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
गाजर को छीलें। लंबाई में आधा काटें, फिर 1 इंच के टुकड़े काटें।
एक भारी सॉसपैन में कम आंच पर मार्गरीन पिघलाएं।
गाजर डालें। मार्गरीन से उन्हें ढकने के लिए हिलाएं।
पानी, नमक और काली मिर्च डालें।
ढकें और लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
पानी निकाल दें।
चीनी डालें।
पैन को ढक दें।
बर्नर पर पैन को 1 मिनट के लिए आगे-पीछे हिलाएं।
1 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर चमकदार न हो जाएं लेकिन भूरे न हों।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
80
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
गाजर को कुचलने से बचने के लिए पैन को धीरे से हिलाएं।चमकदार परत जलने से बचने के लिए पैन को कम आंच पर रखें।इस नुस्खे को पहले से बनाया जा सकता है और परोसने के लिए धीरे से गर्म किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।