गूलाश
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
गूलाश
लागत $15, सेव करें $20
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- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पास्ता
- 1 पाउंड मैकरोनी
प्रोटीन
- 1 ½ पाउंड लीन ग्राउंड बीफ़
सब्जियां
- 🧅 1 छोटा पीला प्याज, कटा हुआ
- 1 हरा बेल पेपर, कटा हुआ
- 🍄 1 कप स्लाइस किए हुए मशरूम
- 🌽 1 (8.75 औंस) कैन पूरे कर्नल कॉर्न, निचोड़ा हुआ
- 1 (8 औंस) कैन मटर, निचोड़ा हुआ
टमाटर उत्पाद
- 🍅 2 (15 औंस) कैन टमाटर सॉस
- 🍅 1 (14.5 औंस) कैन स्टीव्ड टमाटर, आधे में कटे और निचोड़े हुए
- 🍅 1 (14.5 औंस) कैन क्रश्ड टमाटर
- 🍅 4 (6 औंस) कैन टमाटर पेस्ट
तरल पदार्थ
- 💧 24 फ्लूइड औंस पानी
मसाले
- 🧀 1 बड़ा चम्मच ग्रेटेड पार्मेज़न चीज़
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच सूखी अजवाइन
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 🧂 ⅛ छोटा चम्मच सफेद चीनी
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाले पानी को उबाल लें। मैकरोनी को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक यह बाहर से कोमल और अंदर से थोड़ा कड़ा न हो, लगभग 8 मिनट। छानकर अलग रखें।
एक बड़े सॉसपैन में मीडियम-हाई हीट पर ग्राउंड बीफ़ को प्याज, बेल पेपर और मशरूम के साथ पकाएं जब तक कि यह भूरा और टुकड़े-टुकड़े न हो; तेल निकालें। टमाटर सॉस, पानी, स्टीव्ड टमाटर, क्रश्ड टमाटर, कॉर्न, मटर और टमाटर पेस्ट मिलाएं; मीडियम हीट पर उबाल लाएं।
पार्मेज़न चीज़, लहसुन, अजवाइन, नमक, मिर्च और चीनी मिलाएं; सॉस को 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सॉस में मैकरोनी मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो। गर्म पर सर्व करें या बाद में खाने के लिए ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
560
कैलोरी
- 31gप्रोटीन
- 81gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
आप इस व्यंजन को पहले से बना सकते हैं और बाद में गरम कर सकते हैं। यह अगले दिन भी अच्छा स्वाद देता है।स्वाद के हिसाब से मसालों को समायोजित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या अन्य सब्जियां जैसे कि टोरई या गाजर जोड़ें।अतिरिक्त फाइबर के लिए पूरे अनाज की मैकरोनी का उपयोग करें!
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।