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ग्रैंडडैड का पुदीना फड्ज

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 117 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍫 1 ½ (12 औंस) पैकेट मध्यम मिठाई वाले चॉकलेट चिप्स
    • 1 (7 औंस) का जार मार्शमैलो क्रीम
    • 🧈 1 कप मार्गरीन
    • 🍚 4 ½ कप सफेद चीनी
    • 🥛 1 (12 औंस) का कैन वाष्पित दूध
    • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 1 चम्मच पुदीना एक्सट्रैक्ट

चरण

1

एक बड़े मिश्रण कटोरे में चॉकलेट चिप्स, मार्शमैलो क्रीम और मार्गरीन डालें।

2

चीनी और वाष्पित दूध को मध्यम-कम आंच पर एक बर्तन में मिलाएं। लगातार हिलाते रहें और इसे उबालते लाएं, फिर धीमी आंच पर कम कर दें। लगातार हिलाते रहें और कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करके मिश्रण को 240°F (115°C) तक गर्म करें, लगभग 7 से 10 मिनट।

3

मिश्रण कटोरे में गर्म चीनी मिश्रण को डालें। अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं। वेनिला और पुदीना एक्सट्रैक्ट मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।

4

9x13 इंच की बेकिंग शीट को वैक्स पेपर से लाइनित करें। फड्ज मिश्रण को शीट में डालें और ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, लगभग 2 घंटे।

5

जमने के बाद, फड्ज को 1 इंच के वर्गों में काटने के लिए गर्म चाकू का उपयोग करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

74

कैलोरी

  • 0g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

सटीक तापमान नियंत्रण के लिए कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें।चाकू को थोड़े तेल से चिकना करें या गर्म पानी में रखें ताकि चाकू से चिकनी कटिंग हो।ताजा रखने के लिए फड्ज को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।एक भिन्नता के लिए, आप फड्ज जमने से पहले ऊपर से कुचले हुए पुदीने की मिठाई डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।