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ग्रैंडमा बेटी का हल्का फल का केक

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • फल और मेवे

    • 🍒 2 कप चेरी की मिठाई
    • 1 कप किशमिश
    • 🍍 1 कप सूखा अनानास टुकड़े
    • 🥜 1 कप बादाम

  • सूखे सामग्री

    • 🌾 3 ½ कप सामान्य आटा, विभाजित
    • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक

  • गीले सामग्री

    • 2 कप सफेद चीनी
    • 🧈 1 ½ कप नमक रहित मक्खन
    • 🥚 6 अंडे
    • 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 1 छोटा चम्मच बादाम एक्सट्रैक्ट

चरण

1

ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। दो लोफ पैन को पार्चमेंट पेपर से ढकें।

2

चेरी, किशमिश, अनानास और बादाम को 1 कप आटे से लेपित करें।

3

चीनी, मक्खन और अंडे को एक साथ क्रीमी होने तक मिलाएं। शेष 2 ½ कप आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को छानकर डालें। एक्सट्रैक्ट मिलाएं। सूखे फल और बादाम मिश्रण को मिलाएं।

4

बैटर को तैयार पैन में चम्मच करके समान रूप से फैलाएं।

5

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक के केंद्र में एक टूथपिक चिकना न आए, लगभग 1 ½ से 2 घंटे।

6

केक को कसकर लपेटें और सेवन से पहले ठंडी जगह पर 2 से 4 सप्ताह तक रखें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

429

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 59g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 19g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक व्यक्तिगत स्वाद के लिए, फल और मेवों को अपने पसंदीदा से बदलने में स्वतंत्र महसूस करें।केक को पुराना होने से इसका स्वाद बढ़ेगा, इसलिए सबसे अच्छे परिणाम के लिए इस चरण को छोड़ नहीं।केक के ऊपरी हिस्से को अधिक भूरा होने से रोकने के लिए, बेकिंग के अंतिम आधे घंटे के दौरान एल्यूमिनियम फॉइल की एक शीट से ढकें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।