ग्रैंडमा बर्डी का ब्रोकोली सलाद
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
ग्रैंडमा बर्डी का ब्रोकोली सलाद
लागत $10, सेव करें $15
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- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🥦 2 गोभी के सिर, छोटे टुकड़ों में काटें
- 🥦 1 फूलगोभी का सिर, छोटे टुकड़ों में काटें
- 🥕 1 मध्यम गाजर, कटी हुई
- 🧅 ¼ मध्यम लाल प्याज, बारीक कुटी हुई
मांस
- 🥓 5 पतली तवे पर पकी हुई और कुचली हुई बेकन की पट्टियाँ
चटनियाँ
- 🍶 1 कप मयोनीज़
- ¼ कप लाल शराब सिरका
- 1 बड़ा चम्मच कैयेन पेपर सॉस (जैसे फ्रैंक'स® रेडहॉट®)
- ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक
- स्वाद के अनुसार काली मिर्च पाउडर
चरण
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। गोभी और फूलगोभी के छोटे टुकड़े उबलते पानी में डालें और 3 मिनट तक पकाएं। छान लें, फिर टुकड़ों को ठंडे पानी के कटोरे में स्थानांतरित करें ताकि ठंडे हो जाएं।
एक कटोरे में मयोनीज़, सिरका, मिर्च सॉस, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं।
फूलगोभी के टुकड़ों को बर्फीले पानी से निकालें और सुखाने के लिए कागज के तौलिये पर रखें।
परोसने से पहले, टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। गाजर, प्याज और बेकन मिलाएं। ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। परोसने से पहले 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
289
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने के लिए, आप पहले से पैक किए गए ब्रोकोली और फूलगोभी के छोटे टुकड़े इस्तेमाल कर सकते हैं।अतिरिक्त कुरकुरे पन के लिए, सूरजमुखी के बीज या भुने हुए बादाम छिड़कें।ड्रेसिंग के साथ मिलाने से पहले सुनिश्चित करें कि सब्जियाँ पूरी तरह से सूखी हों, ताकि स्वाद पतला न हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।