सामग्रियां

• सूखे सामग्री

  • 4 कप आटा (all-purpose flour)
  • 2 कप सफेद चीनी (white sugar)
  • 1/4 कप मीठा नहीं कोको पाउडर (unsweetened cocoa powder)
  • 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च (cornstarch)
  • 2 छोटे चम्मच बेकिंग सोडा (baking soda)
  • 1 छोटा चम्मच नमक (salt)
  • 2 छोटे चम्मच पीसी हुई दालचीनी (ground cinnamon)
  • 2 छोटे चम्मच पीसी हुई लौंग (ground cloves)

• गीले सामग्री

  • 3 कप मीठा नहीं सेब का सॉस (unsweetened applesauce)
  • 3/4 कप वनस्पति तेल (vegetable oil)

• फल और मेवे

  • 1 कप किशमिश (raisins)
  • 1 कप कटा हुआ खजूर (chopped pitted dates)
  • 1 पाउंड मिश्रित मिठाई फल (candied mixed fruit)
  • 2 कप कटा हुआ अखरोट (chopped walnuts)
  • 1/2 कप अखरोट के आधे टुकड़े (Optional)
  • 1 कप आधे मिठाई चेरी (Optional)