ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।

एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं। 1 कप आकार के मापन बर्तन में तेल डालें और दूध से भरें; मिलाएं नहीं। तेल-दूध मिश्रण को आटे पर डालें; एक कांटे से मिलाएं जब तक कि आटे का गुच्छा न बन जाए। आटे को 2 गेंदों में विभाजित करें।

वैक्स पेपर की एक शीट पर 1 गेंद रखें। ऊपर वैक्स पेपर की एक और शीट रखें और 9 इंच की पाई प्लेट में फिट होने के लिए परत तैयार करें। बाकी आटे की गेंद के साथ दोहराएं। एक परत के ऊपरी कागज को निकालें और आटे को पाई प्लेट में उलट दें। कागज निकालें और आटे को दबाएं। शीर्ष परत के लिए बाकी आटे को अलग रखें।

एक बड़े कटोरे में रेबार्क, स्ट्रॉबेरी, चीनी, साबुदाना, जायफल और नमक मिलाएं जब तक कि फल अच्छी तरह से लेपित न हों; तैयार पाई प्लेट में भरें। शीर्ष परत से ढकें; किनारों को काटें और सील करने के लिए फ्लूट करें, फिर भाप निकलने के लिए शीर्ष परत में कई चीरे लगाएं।