दादाजी का क्लासिक कोनी सॉस
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
दादाजी का क्लासिक कोनी सॉस
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍖 2 पाउंड बीफ़ किमा
- 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज
- 🍅 1 ½ कप केचप
मसाले और सांद्रताएं
- 🍚 ¼ कप सफेद चीनी
- ¼ कप सफेद सिरका
- 🟡 ¼ कप पीला मसाला
- ¾ छोटा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 🧂 ¾ छोटा चम्मच नमक
- ½ छोटा चम्मच सेलरी का बीज
- ⚫ ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
सामग्री इकट्ठा करें।
एक बड़े पैन में मीट और प्याज डालें, मध्यम-उच्च आंच पर रखें। तब तक पकाएं और भूनें, जब तक बीफ़ भूरा न हो जाए; फिर सुखाएं।
बीफ़ और प्याज को धीमी आंच वाले कुकर में स्थानांतरित करें और केचप, चीनी, सिरका और मसाला मिलाएं। वर्सेस्टरशायर, नमक, सेलरी के बीज और मिर्च से स्वाद दें।
ढक्कन लगाएं और 3 घंटे तक कम आंच पर पकाएं, फिर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
186
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
अधिक गाढ़ा सॉस बनाने के लिए, केचप की मात्रा को कम करें।वास्तविक अनुभव के लिए सॉस को ग्रिल किए हुए हॉट डॉग पर डालकर परोसें।सॉस को 5 दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है और जरूरत पड़ने पर गरम किया जा सकता है।यदि आप वसा की मात्रा कम करना चाहते हैं, तो मवेशी के लिए मांस का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।