ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग शीट पर सिलिकॉन मैट या पार्चमेंट पेपर लगाएं।

एक कटोरे में आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा को संयुक्त होने तक फटकें।

मक्खन, हल्की भूरी चीनी, और शक्कर को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। अंडा, वेनिला एक्सट्रैक्ट, और दालचीनी डालें।

गीले मिश्रण में सूखे सामग्री मिलाएं जब तक कि आटा दिखाई न दे।

ग्रेनोला और ओट्स मिठाई में मिलाएं जब तक कि समान रूप से मिश्रित न हो।

बेकिंग शीट पर दोनों के बीच जगह छोड़ते हुए चम्मच से गोलियां बनाएं।

13-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि सुनहरा भूरा न हो।

बेकिंग शीट पर 10 मिनट तक ठंडा होने दें और फिर तार की जाली पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।