ग्रीक लैंब और ओर्जो
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
ग्रीक लैंब और ओर्जो
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मीट
- 🐑 1 पाउंड ग्राउंड लैंब
सब्जियां
- 🍅 2 (14.5 औंस) कैन स्टूड टमाटर, अनड्रेन्ड
- 🥬 1 सेलरी का डंठल, 1/2 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
पास्ता
- 1 कप अनकुक्ड ओर्जो पास्ता
मसाले
- 🧂 ¼ छोटी चम्मच नमक
- ¼ छोटी चम्मच कैयन पेपर
चरण
1
एक बड़े सॉसपैन को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। गर्म पैन में लैंब को पकाएं और हिलाएं जब तक कि यह भूरा, टुकड़ों में और गुलाबी न रहे, लगभग 5 मिनट।
2
टमाटर और उनके रस, सेलरी, ओर्जो, लहसुन, नमक और कैयन पेपर मिलाएं। उबाल लाएं; तापमान को मध्यम-कम करें, ढकें और धीमी आँच पर पकाएं जब तक कि ओर्जो नरम हो और टमाटर से तरल अवशोषित कर ले, लगभग 12 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
306
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 आप अलग स्वाद के लिए लैंब को ग्राउंड बीफ से बदल सकते हैं।प्लेन दही के साथ परोसें ताकि डिश को पूरा किया जा सके।ताजा कटा हुआ अजवाइन या पुदीना जोड़ें ताजगी और हरे रंग की एक छुटकी के लिए।