
ग्रीक-शैली से स्टफ्ड पेपर्स
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
ग्रीक-शैली से स्टफ्ड पेपर्स
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 4 बड़े हरे शिमला मिर्च, ऊपरी हिस्सा हटाया हुआ, बीज निकाला हुआ
- 4 बड़े लाल शिमला मिर्च, ऊपरी हिस्सा हटाया हुआ, बीज निकाला हुआ
- 🧅 2 प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच ताजी धनिया पत्ती, कटी हुई
प्रोटीन
- ½ पाउंड टूटा हुआ सुअर का मांस
- 1 (4 औंस) पैकेज फ़ेटा पनीर
पैंट्री स्टेपल्स
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🍷 ¼ कप ड्राई सफ़ेद शराब
- 🥫 1 (10.75 औंस) कैन टमाटर प्यूरी
- 🍚 ½ कप पका हुआ सफ़ेद चावल
- 🍇 ½ कप किशमिश
- ½ कप चीड़ के बीज
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक कटोरी में हरे और लाल बेल पेपर्स को गरम पानी से ढक कर 5 मिनट तक भिगोएं।
एक स्किलेट में जैतून का तेल गर्म करें और मध्यम आँच पर पोर्क और प्याज़ डालें। नमक और काली मिर्च से सीज़न करें, और पोर्क को भूरा होने तक पकाएं। फिर तेल निकाल लें।
शराब और टमाटर प्यूरी को स्किलेट में मिलाएं, और 10 मिनट तक पकाएं।
एक बड़े कटोरे में स्किलेट मिश्रण, फ़ेटा पनीर, पका हुआ चावल, किशमिश, चीड़ के बीज, और धनिया पत्ती को मिलाएं।
पेपर्स को मिश्रण से भरें और एक बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें। एल्यूमिनियम फॉइल से ढक दें।
पहले से गरम किए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें। फिर फॉइल हटाएं और 10 मिनट और बेक करें, जब तक कि भराव थोड़ा भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
355
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
यदि आप इस रेसिपी को शाकाहारी बनाना चाहते हैं, तो पोर्क को सोया या प्लांट-आधारित मांस से बदल सकते हैं।इसे पूरा करने के लिए एक ताजा ग्रीक सलाद के साथ परोसें।ये स्टफ्ड पेपर्स अग्रिम में बनाए जा सकते हैं और फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर किए जा सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।