हरी चाय और शहद-रूबार्ब पंच
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $25
हरी चाय और शहद-रूबार्ब पंच
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
सिरप
- 1 2/3 कप रूबार्ब
- 2/3 कप शहद
- 💧 2/3 कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अदरक
पंच
- 💧 2 कप पानी
- 🍵 2 छोटे चम्मच हरा चाय
- 1 गुच्छा ताजा पुदीना (लगभग 1 कप)
- 2 कप वोदका
- 1 कप ताजा नींबू का रस
- 2 कप क्लब सोडा
चरण
सिरप के लिए, एक छोटे सॉसपैन में रूबार्ब, शहद, पानी, और अदरक को अच्छी तरह मिलाएं। उबाल लाएं; फिर धीमी आंच पर 15 मिनट ढककर पकाएं। गर्मी से हटाएं; पूरी तरह ठंडा होने दें, लगभग 1 घंटा।
एक टाइट-फिटिंग कंटेनर या जार में एक फाइन-मेश छलनी के माध्यम से छानें; ठोस पदार्थ को छोड़ दें। सिरप को रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
हरी चाय पंच के लिए, एक मध्यम सॉसपैन में पानी उबालें। गर्मी से हटाएं और चाय की थैलियां डालें। 5 मिनट ढककर उबालें। चाय की थैलियां हटा दें, या ढीली चाय को छानकर हटा दें। चाय को पूरी तरह ठंडा होने दें, लगभग 1 घंटा।
एक बड़े पिचर में पुदीने को मुलायम करें। ठंडी चाय, वोदका, शहद-रूबार्ब सिरप, और नींबू का रस डालें। कम से कम 30 मिनट तक, या अधिकतम 12 घंटे तक ठंडा करें।
पिचर में क्लब सोडा डालें और धीरे से हिलाएं। बर्फ पर परोसें और ताजा पुदीना और रूबार्ब के टुकड़ों से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
185
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 22gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
नॉन-एल्कोहलिक संस्करण के लिए, वोदका को समान मात्रा में स्पार्कलिंग वाटर या टोनिक से बदलें।ताजा पुदीना एक जीवंत छूट जोड़ता है; सजावट से पहले पत्तियों को हाथों में हल्का थपथपाएं ताकि उनकी खुशबू निकल जाए।सेवन दिन पर समय बचाने के लिए हनी-रूबार्ब सिरप पहले से तैयार कर लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।