कुकपाल AI
recipe image

ग्रिल्ड चिकन फजीता

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 5 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मैरिनेड

    • 🍋 2 नींबू, रस निकालें
    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 2 बड़े चम्मच फजीता मसाला

  • मुख्य सामग्री

    • 🍗 1 पाउंड त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट आधे
    • 2 बड़े पीले शिमला मिर्च
    • 2 बड़े लाल शिमला मिर्च

  • टोर्टिया

    • 🌯 10 (6 इंच) आटे की टोर्टिया, गर्म

चरण

1

एक कटोरे में नींबू के रस, जैतून का तेल और फजीता मसाला मिलाएं और एक रीसील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें। चिकन ब्रेस्ट डालें, मैरिनेड से लेपित करें, अतिरिक्त हवा निकालें और बैग को बंद करें। 30 मिनट के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।

2

एक बाहरी ग्रिल को मध्यम गर्मी पर प्रीहीट करें और ग्रेट को हल्का तेल लगाएं।

3

शिमला मिर्च को आधे में काटें और अंदर की झिल्ली और बीज हटा दें।

4

चिकन को मैरिनेड से निकालें और अतिरिक्त मैरिनेड हटा दें। शेष मैरिनेड को छोड़ दें।

5

प्रीहीटेड ग्रिल पर चिकन और शिमला मिर्च (कट-साइड नीचे) रखें। चिकन के केंद्र में गुलाबी न रहने तक, रस साफ होने तक और शिमला मिर्च पर अच्छे ग्रिल के निशान होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं। केंद्र में डाली गई तत्काल पढ़ने वाली थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।

6

शिमला मिर्च और चिकन को पट्टियों में काटें और टोर्टिया पर सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

402

कैलोरी

  • 26g
    प्रोटीन
  • 46g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, चिकन को फ्रिज में रात भर मैरिनेट करने दें।गुआकामोले, साल्सा, मख्खन या कटा हुआ पनीर के साथ सर्व करें।समय बचाने के लिए, पिछली रात शिमला मिर्च काट लें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।