कुकपाल AI
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भुने बैंगन और कद्दू का सलाद

लागत $5, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • बैंगन 1 (स्लाइस में कटे हुए)
    • कद्दू 200 ग्राम (क्यूब्स में कटे हुए)

  • मसाले

    • जतुन का तेल 1 बड़ा चम्मच
    • 🧂 नमक स्वादानुसार
    • काली मिर्च स्वादानुसार

चरण

1

बैंगन को पतला स्लाइस करें, थोड़ा नमक छिड़कें और अतिरिक्त पानी निकालें।

2

कद्दू को बड़े टुकड़ों में काटें और इसे नर्म होने तक भाप में पकाएं।

3

एक फ्राइंग पैन में जतुन का तेल गरम करें और बैंगन को हल्का भूनें।

4

भुने हुए बैंगन और कद्दू को एक बाउल में डालें। जतुन का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

200

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 40g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

कद्दू की मिठास उसकी किस्म के अनुसार अलग-अलग हो सकती है, इसे समायोजित करें।बचे हुए सामग्री को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।