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ग्रिल्ड बैंगन और स्क्विड

लागत $10, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • समुद्री भोजन

    • 🦑 1 स्क्विड (साफ किया हुआ)

  • सब्जियां

    • 1 बैंगन (लंबाई में आधा कटा हुआ)

  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच गोचुजांग
    • 1 छोटा चम्मच तिल का तेल

चरण

1

स्क्विड को साफ करें, फिर इसे सोया सॉस और गोचुजांग के मिश्रण में 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2

बैंगन पर हल्का तिल का तेल लगाएं ताकि झुर्रियां न पड़ें।

3

स्क्विड और बैंगन को ग्रिल या पैन पर रखें और दोनों को अच्छी तरह से पकाएं।

4

ग्रिल किए हुए स्क्विड और बैंगन को एक प्लेट में परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

200

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

ग्रिल की जगह ओवन का इस्तेमाल किया जा सकता है।अपने स्वाद के अनुसार मसालेदार बनाने के लिए गोचुजांग की मात्रा समायोजित करें।बैंगन और स्क्विड को एक साथ ग्रिल करने से स्वाद बेहतर मिलता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।