भुनी हुई बैंगन सलाद
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
भुनी हुई बैंगन सलाद
लागत $8, सेव करें $6
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍆 2 बैंगन (स्लाइस किए हुए)
- 🍅 1 टमाटर (कटा हुआ)
- 🧄 2 लहसुन की कलियां (कटी हुई)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- थोड़ा काली मिर्च
चरण
1
बैंगन के स्लाइस पर जैतून का तेल लगाएँ और मध्यम आँच पर पैन में भूनें।
2
भुने हुए बैंगन को थाली में रखें और उसके ऊपर कटे टमाटर और लहसुन डालें।
3
नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार बनाएं और जैतून का तेल छिड़क कर समाप्त करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
बैंगन की कड़वाहट दूर करने के लिए उसे पतला काटें, 10 मिनट तक नमक डालें और धो लें।जैतून के तेल की जगह स्वस्थ एवोकाडो तेल का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।