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ग्रिल्ड मशरूम स्विस बर्गर

लागत $12, सेव करें $13

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • बर्गर

    • 1 ½ पाउंड मीट का लीन ग्राउंड बीफ़
    • ½ छोटा चम्मच सीज़न्ड मीट टेंडराइज़र
    • 🧂 स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च

  • मशरूम टॉपिंग

    • 🧈 2 छोटे चम्मच मक्खन
    • 2 (4 औंस) कैन स्लाइस किए हुए मशरूम, निचोड़ कर
    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस

  • तैयारी

    • 4 स्लाइस स्विस चीज़
    • 6 हैमबर्गर बन

चरण

1

एक आउटडोर ग्रिल को मध्यम ताप पर प्रीहीट करें और ग्रिल की जाली को हल्का तेल लगाएं।

2

ग्राउंड बीफ़ को 6 बराबर पैटी में बाँटें; मीट टेंडराइज़र, नमक और काली मिर्च से सीज़न करें। अलग रखें।

3

एक स्किलेट में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। मशरूम और सोया सॉस डालें; भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं। अलग रखें और गरम रखें।

4

पैटी को प्रीहीटेड ग्रिल पर धीरे-धीरे पकाएं जब तक कि अच्छी तरह से पक न जाएं, लगभग 6 मिनट प्रत्येक तरफ, या जब तक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 160°F नहीं दिखाता।

5

पैटी के ऊपर मशरूम मिश्रण को बराबर बाँटकर रखें; प्रत्येक के ऊपर स्विस चीज़ की एक स्लाइस रखें। ग्रिल को ढककर रखें जब तक चीज़ पिघल न जाए, लगभग 1 मिनट।

6

पैटी को ग्रिल से हटाएं और हैमबर्गर बन पर सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

520

कैलोरी

  • 30g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 32g
    वसा

💡 टिप्स

बर्गर को ज्यादा पकाने से बचें ताकि उनमें रस बना रहे।अगर आप स्किलेट विकल्प पसंद करते हैं, तो ग्रिल के बजाय स्किलेट में पैटी पकाएं।बेहतर स्वाद के लिए कैन किए हुए मशरूम के बजाय ताजा मशरूम का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।