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ग्रिल्ड रिबआई स्टेक

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • गोमांस

    • 🥩 2 रिबआई स्टेक, 1 इंच मोटे

  • मसाले

    • 1 टेबलस्पून जैतून का तेल
    • 🧂 1 टीस्पून कोषर नमक
    • 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर

चरण

1

अपनी ग्रिल को उच्च तापमान (लगभग 450°F/232°C) पर प्रीहीट करें।

2

सभी तरफ से स्टेक पर जैतून का तेल लगाएं।

3

स्टेक के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च अच्छे से लगाएं।

4

स्टेक को ग्रिल पर रखें और प्रत्येक तरफ 4–5 मिनट तक पकाएं मध्यम-कम, या अपनी पसंद के अनुसार ज्यादा देर तक पकाएं।

5

स्टेक को ग्रिल से हटाएं और परोसने से पहले 5 मिनट तक आराम करने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

520

कैलोरी

  • 48g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 37g
    वसा

💡 टिप्स

यह सुनिश्चित करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें कि स्टेक आपकी पसंद के तापमान पर पकाया गया है।स्टेक को आराम करने देने से इसके रस वापस वितरित हो जाते हैं, जिससे यह अधिक कोमल और स्वादिष्ट हो जाता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।