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शीताके का ग्रिल सूप

लागत $3, सेव करें $4

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • जंगली सब्जियां

    • 🍄 しいたけ 200g
  • मसाले

    • 醤油 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • だし汁 100ml

चरण

1

शीताके को साफ करें, तने का हिस्सा काटें और उन्हें आधे में काटें।

2

फ्राई पैन को मध्यम आंच पर गरम करें और कटे हुए शीताके डालें। दोनों तरफ हल्का भूरा रंग आने तक भूनें।

3

फ्राई पैन में दाशी, सोया सॉस और मिरिन डालें। शीताके को मसालेदार तरल में मिलाते हुए हल्का पकाएं।

4

पकवान को प्लेट पर रखें, ठंडा करें और स्वाद को बैठने दें। ठंडा परोसें, यह भी स्वादिष्ट होता है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

शीताके के स्वाद को अधिकतम करने के लिए, उन्हें उच्च तापमान पर कम समय तक भूनें।यह पकवान अगले दिन ठंडा खाने पर भी स्वादिष्ट लगेगा, क्योंकि दाशी का स्वाद गहराई में बैठ जाता है।दाशी का इस्तेमाल करते हुए कम मसाले के साथ भी स्वाद से भरा पकवान तैयार किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।