सिराचा सॉस के साथ ग्रिल्ड टोफू स्क्यूअर्स
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6.5
सिराचा सॉस के साथ ग्रिल्ड टोफू स्क्यूअर्स
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🧊 1 (8 औंस) एक्स्ट्रा फर्म टोफू का कंटेनर, निचोड़कर बड़े टुकड़ों में काटा हुआ
- 🥒 1 ज़ुकीनी, बड़े टुकड़ों में काटा हुआ
- 1 लाल बेल पेपर, बड़े टुकड़ों में काटा हुआ
- 🍄 10 बड़े मशरूम
सॉस के लिए
- 2 बड़े चम्मच सिराचा चिली लहसुन सॉस
- 🥢 1/4 कप सोया सॉस
- 🌾 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 🧅 1/4 कप कटा हुआ प्याज़
- 1 जलपीनो पेपर, कटा हुआ
- 🧂 स्वादानुसार काली मिर्च
चरण
एक कटोरे में टोफू, ज़ुकीनी, लाल बेल पेपर और मशरूम डालें। एक छोटी कटोरे में सिराचा सॉस, सोया सॉस, तिल का तेल, प्याज़, जलपीनो और मिर्च मिलाएं, और इसे टोफू और सब्जियों पर डालें। हल्के से मिलाएं। ढकें, और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में मरिनेट करने दें।
बाहरी ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पूर्व-गरम करें, और ग्रिल की जाली को हल्का तेल लगाएं।
टोफू और सब्जियों को स्क्यूअर्स पर पिरोएं। प्रत्येक स्क्यूअर को 10 मिनट तक ग्रिल करें, या इच्छित स्वाद तक। शेष मरिनेड का उपयोग डिपिंग सॉस के रूप में करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
301
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 19gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
धुंआ देने वाले स्वाद के लिए, मरिनेड में स्मोक्ड पप्रिका की एक चुटकी मिलाएं।ग्रिल करने से पहले कम से कम 30 मिनट तक लकड़ी के स्क्यूअर्स को पानी में भिगोएं ताकि वे जलने से बचें।एक पूर्ण भोजन के लिए इसे स्टीम चावल या क्विनोआ के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।