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शिराताकी और मशरूम की हेल्दी स्टिर-फ्राय

लागत $5, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • शिराताकी 200 ग्राम
    • 🍄 मशरूम 150 ग्राम

  • मसाले

    • 🧂 सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
    • 🧄 लहसुन 1 कली (बारीक काटा हुआ)
    • तिल का तेल 2 छोटी चम्मच

चरण

1

शिराताकी को पानी में धोकर निचोड़ें और उचित लंबाई में काटें।

2

मशरूम को मनचाहे आकार में काटें।

3

पैन में तिल का तेल गर्म करें और लहसुन को खुशबूदार होने तक भूनें।

4

मशरूम को डालें और हल्का भूनें, फिर शिराताकी को डालकर 1–2 मिनट और भूनें।

5

सोया सॉस डालें, अच्छे से मिलाएं और आग बंद करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

60

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

शिराताकी के उपयोग से डिश की कैलोरी और शुगर मात्रा कम हो जाती है।आप चाहें तो अंत में जापानी लाल मिर्च या तिल के बीज छिड़क सकते हैं।मशरूम को अपनी पसंद के अनुसार चुनें। शिटाके, शिमेजी और एरिंगी अच्छे विकल्प हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।