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हार्टी ब्रेकफास्ट मफिन्स

हार्टी ब्रेकफास्ट मफिन्स

लागत $8.5, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 मिनट
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • सब्जियाँ

    • 🥕 2 गाजर, कटी हुई
    • 1 टोरई, कटी हुई
  • फल

    • 🍌 2 केले, मसले हुए
    • ½ कप सूखे चेरी
  • तेल और डेयरी

    • ¼ कप वनस्पति तेल
    • 🥛 ¼ कप दही
  • बेकिंग सामग्री

    • 🥚 2 अंडे
    • 1 कप पूर्ण गेहूं का आटा
    • 1 ½ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
    • ½ कप भूरी चीनी
    • ½ कप ओट्स
    • 1 छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर
    • 🧂 1 छोटी चम्मच नमक
    • ½ छोटी चम्मच सौंफ पाउडर
  • अतिरिक्त सामग्री

    • ½ कप कटा हुआ नारियल
    • ½ कप कटा हुआ पेकन बादाम

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। 12 मफिन कप ग्रीस करें या पेपर लाइनर्स से ढक दें।

2

एक बड़े कटोरे में गाजर, केले, टोरई, वनस्पति तेल, दही और अंडे को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि ठीक से मिश्रित न हो जाए।

3

एक अलग कटोरे में आटा और बेकिंग सोडा को मिलाएं। फिर भूरी चीनी, ओट्स, नारियल, पेकन, चेरी, दालचीनी, नमक और सौंफ को आटे के मिश्रण में मिलाएं जब तक सभी सामग्री आटे से ढकी न हों।

4

केले के मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि ठीक से मिश्रित न हो जाए। तैयार बैटर को तैयार मफिन कप में भरें, प्रत्येक को 2/3 भरें।

5

प्रीहीट किए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्से थोड़ा सा दबाने पर वापस न उछले, लगभग 18 से 22 मिनट। टिन में 10 मिनट ठंडा होने दें। फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार की जाली पर स्थानांतरित करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

227

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 32g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 इन मफिन्स को अपने पसंदीदा मेवे, बीज, सूखे मेवे, या यहां तक कि कद्दू और शकरकंद डालकर अनुकूलित कर सकते हैं।अधिक प्रोटीन के लिए सादा ग्रीक दही का उपयोग करें।ये मफिन्स फ्रीजर-फ्रेंडली हैं - इन्हें 3 महीने तक सीलबंद बैग में स्टोर कर सकते हैं और माइक्रोवेव या ओवन में गरम कर सकते हैं।