हीरलूम टमाटर ब्रुशेटा
लागत $18, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 मिनट
- 24 परोसतों की संख्या
- $18
हीरलूम टमाटर ब्रुशेटा
लागत $18, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 मिनट
- 24 परोसतों की संख्या
- $18
सामग्रियां
टमाटर मिश्रण
- 🍅 1 पाउंड छोटे हीरलूम टमाटर, आधे कटे
- ¼ कप कटा हुआ ताजा बेसिल
- 2 बड़े चम्मच ट्रफ़ल-इनफ्यूज़्ड जैतून का तेल
- 🧂 कोशर नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
ब्रेड तैयारी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, या जरूरत के हिसाब से अधिक
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 फ्रेंच बगेट, 1 इंच मोटी फाँक में काटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, छिलका उतार कर आधा कटा हुआ
चरण
1
हीरलूम टमाटर को कटे हुए बेसिल, ट्रफ़ल ऑयल, नमक और मिर्च के साथ मिलाएँ। अलग रखें।
2
एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें; कटा हुआ लहसुन डालें। बगेट की फाँकों को 2 से 3 मिनट प्रति तरफ़ भूरा होने तक पकाएं।
3
बगेट के हर तरफ़ को आधी लहसुन की कली से रगड़ें।
4
परोसने से पहले बगेट की फाँकों पर टमाटर मिश्रण रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
65
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टमाटर मिश्रण और ब्रेड को अलग-अलग परोसें ताकि नमी न लगे।सबसे अच्छा स्वाद और मिठास के लिए ताजा हीरलूम टमाटर का इस्तेमाल करें।गहरे स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला ट्रफ़ल-इनफ्यूज़्ड जैतून का तेल उपयोग करें।बड़ी मात्रा के लिए तैयार ब्रेड को तब तक कम तापमान पर ओवन में गरम रखें जब तक परोसने के लिए तैयार न हो।