होइसिन-ग्लेज्ड सैल्मन
लागत $25, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
होइसिन-ग्लेज्ड सैल्मन
लागत $25, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
सॉस और मैरिनेड
- 🧂 1/3 कप रीड्यूस्ड-सोडियम सोया सॉस
- 1/4 कप होइसिन सॉस
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🍋 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच चिली लहसुन सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अदरक का पीसा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, दबाई हुई
मुख्य
- 🐟 6 (6 औंस) बिना चमड़े वाली, बिना हड्डी वाली सैल्मन फिलेट्स
चरण
एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश में सोया सॉस, होइसिन सॉस, जैतून का तेल, नींबू का रस, चिली सॉस, अदरक और लहसुन को एक साथ मिलाएं। सैल्मन फिलेट्स को मैरिनेड में रखें और समान रूप से लेपित होने के लिए घुमाएं। प्लास्टिक रैप से डिश को ढक दें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
सैल्मन से प्लास्टिक रैप को हटाएं और फेंक दें। बेकिंग डिश के तल में इकट्ठा हुए मैरिनेड को एक चम्मच से ऊपर उठाएं और सैल्मन फिलेट्स पर डालें।
प्रीहीटेड ओवन में तब तक बेक करें जब तक सैल्मन आसानी से फॉर्क से छील न जाए, लगभग 30 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
382
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
यह सुनिश्चित करें कि सैल्मन पूरी तरह से मैरिनेड में लेपित हो जिससे अधिकतम स्वाद का प्रभाव पड़े।ताजा अदरक और लहसुन पाउडर के विकल्प की तुलना में मजबूत स्वाद देते हैं।चिली लहसुन सॉस की मात्रा को समायोजित करें जिससे मसाले का स्तर नियंत्रित हो।सैल्मन पका हुआ है या नहीं यह जांचने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें, जिसका आंतरिक तापमान 145°F (63°C) हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।