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घर की शैली मैकरोनी और चीज़

लागत $12.5, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $12.5

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 🍝 7 औंस मैकरोनी

  • डेयरी

    • 🧈 ¼ कप मक्खन
    • 🥛 2 कप दूध
    • 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
    • 2 कप कद्दूकस किया हुआ चेड्डर चीज़

  • मसाले

    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
    • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च
    • 2 छोटे चम्मच डिजन मस्टर्ड

  • विविध

    • 3 बड़े चम्मच सामान्य आटा
    • 1 कप सूखे ब्रेड क्रम्ब्स
    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ी अजवाइन

चरण

1

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक लगा पानी उबालें। मैकरोनी पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक, या अल डेंटे होने तक पकाएं; फिर छान लें।

3

मध्यम आँच पर 3 क्वार्ट के सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं और आटा मिलाएं। चिकना और झागदार होने तक लगभग 1 मिनट तक पकाएं; कभी-कभी हिलाते रहें। दूध, क्रीम चीज़, नमक, काली मिर्च और डिजन मस्टर्ड मिलाएं। सॉस गाढ़ा होने तक पकाना जारी रखें।

4

पकी हुई मैकरोनी और चेड्डर चीज़ मिलाएं।

5

इसे 2 क्वार्ट के कैसरोल डिश में डालें। एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, मक्खन और अजवाइन मिलाएं; मैकरोनी और चीज़ के ऊपर फैलाएं।

6

15 से 20 मिनट तक, या सुनहरा भूरा और गरम होने तक बेक करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

642

कैलोरी

  • 23g
    प्रोटीन
  • 47g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 40g
    वसा

💡 टिप्स

एक स्वस्थ विकल्प के लिए, आप पूरे अनाज की मैकरोनी का उपयोग कर सकते हैं या आधा मक्खन जैतून के तेल से बदल सकते हैं।ऊपर से अतिरिक्त कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालकर चीज़ी क्रस्ट बनाएं।पैंको ब्रेड क्रम्ब्स का उपयोग करें जिससे क्रंच बढ़े।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।