घर पर बनाई गई नूडल सूप स्टॉक
लागत $4.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
घर पर बनाई गई नूडल सूप स्टॉक
लागत $4.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
मूल सामग्री
- 💧 पानी 2 लीटर
- 🍖 बीफ शैंक्स 200 ग्राम
- 🧅 प्याज 1 (छीलकर)
- 🧄 लहसुन 6 कलियां
- अदरक का 1 टुकड़ा (2 सेमी आकार में)
- 🥢 सोया सॉस 3 बड़े चम्मच
- 🧂 नमक 1 छोटा चम्मच
- 🍬 चीनी 1 बड़ा चम्मच
विकल्प-अनुकूल सामग्री
- 🧴 सिरका 1 बड़ा चम्मच
चरण
एक बड़े पैन में पानी डालें और बीफ शैंक्स, प्याज, लहसुन और अदरक डालें।
मध्यम आँच पर उबाल शुरू होने तक पकाएं, फिर आँच धीमी करें और 40 मिनट तक पकाएं।
गैस बंद करें और मांस तथा सब्जियों को बाहर निकालें।
शोरबा में सोया सॉस, नमक, और चीनी डालकर स्वादानुसार मिलाएं।
इसे फ्रिज में कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें और उपयोग करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
गार्निश के लिए उबले अंडे, खीरा जूलिएन और नाशपाती जोड़ने से शोरबा और स्वादिष्ट हो जाता है।शोरबा को पूरी तरह ठंडा करने के बाद ठंडे पानी में मिला कर स्वाद को ठीक किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।