सभी सामग्री इकट्ठा करें।

एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं।

मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें जब तक कि मिश्रण छोटे-छोटे टुकड़ों में न हो जाए। फिर दूध मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक गाढ़ा बैटर न बन जाए जो चम्मच से उठाया जा सकता हो।

बैटर को 3 से 5 मिनट तक आराम दें।

उबलते हुए सूप या स्टू में बैटर को चम्मच से डालें। ढककर धीमी आँच पर 15 मिनट तक पकाएं, बिना ढक्कन खोले।