1 कप आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। पानी और वनस्पति तेल को गर्म करें और इसे खमीर मिश्रण के साथ अंडे के साथ मिलाएं। इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके कम गति पर मिलाएं जब तक कि नम न हो जाए। 2 मिनट और मिक्स करें। 1 3/4 कप आटा मिलाते हुए मिलाएं जब तक कि डोह से बाहर न निकल जाए।

3/4 कप आटा आटा वाली सतह पर गूंथें। डोह को एक कटोरे से ढक दें, और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। डोह को एक चिकनाई वाली बेकिंग शीट पर रखें। इसे 12 इंच के सर्कल में फैलाएं। चिकनाई वाले प्लास्टिक रैप और कपड़े के तौलिये से ढक दें। 30 मिनट के लिए गर्म जगह पर रखें।

डोह को खोलें, और चम्मच के साथ 1 इंच के अंतराल पर छेद करें। डोह पर जैतून का तेल डालें, और पीसे हुए रोजमेरी से छिड़कें।