ऑल-पर्पस फ्लोर के साथ घर पर बने चाकू से कटे नूडल्स
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
ऑल-पर्पस फ्लोर के साथ घर पर बने चाकू से कटे नूडल्स
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
आवश्यक सामग्री
- 🌾 2 कप ऑल-पर्पस आटा
- 💧 1/2 कप पानी
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
चरण
1
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूथ लें।
2
आटे को लगभग 10 मिनट तक गूथें जब तक वह नरम और लोचदार न हो जाए।
3
आटे को प्लास्टिक के साथ कवर करें और 20-30 मिनट तक कमरे के तापमान पर आराम दें।
4
आटे को पतला बेलें और चाकू का उपयोग करके लगभग 0.5 सेमी मोटाई के नूडल्स काट लें।
5
नूडल्स को 3-5 मिनट तक उबालें और ठंडे पानी से धो लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
200
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
उबले हुए नूडल्स को शोरबा या मसालों के साथ परोसें।आटे में एक अंडा मिलाने से यह अधिक समृद्ध और नरम बनता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।