घर पर बना आड़ू आइसक्रीम
लागत $12, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 32 परोसतों की संख्या
- $12
घर पर बना आड़ू आइसक्रीम
लागत $12, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 32 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
फल
- 🍑 2 ½ पाउंड ताजे आड़ू - छिलका उतारकर, बीज निकालकर और कटा हुआ
डेयरी
- 🥛 1 पिंट हाफ-एंड-हाफ क्रीम
- 🥛 1 (14 औंस) कैन स्वीटन्ड कंडेन्स्ड मिल्क
- 🥛 1 (12 तरल औंस) कैन एवापोरेटेड मिल्क
- 🥛 2 कप पूरा दूध, या जरूरत के हिसाब से
मिठास
- 🍬 ½ कप सफेद चीनी
स्वाद
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण
सभी सामग्री इकट्ठी करें।
बैच में काम करते हुए, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में आड़ू को हाफ-एंड-हाफ और चीनी के साथ प्यूरी करें।
गैलन आइसक्रीम फ्रीजर कंटेनर में आड़ू मिश्रण, स्वीटन्ड कंडेन्स्ड मिल्क, एवापोरेटेड मिल्क, और वेनिला मिलाएं। कंटेनर में फिल लाइन तक पहुंचने के लिए पर्याप्त पूरा दूध डालें, लगभग 2 कप।
मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में डालें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें, लगभग 20 मिनट।
एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और जब तक कि यह कठोर न हो जाए, लगभग 4 घंटे तक फ्रीज करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
106
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे परिणाम के लिए, पके हुए और मीठे आड़ू का उपयोग करें।ठंडा करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आइसक्रीम मेकर का उपयोग करने से पहले ब्लेंडेड मिश्रण को फ्रिज में लगभग 1-2 घंटे रखें।यह डेसर्ट कैरमल की एक बूंद के साथ या ताजे आड़ू के स्लाइस पर टॉपिंग के रूप में परफेक्ट है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।