कुकपाल AI
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घर पर बनाया पेपरोनी पिज़्ज़ा

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • सॉस सामग्री

    • 💧 ½ कप पानी
    • 🍅 ½ (12 औंस) कटोरी टमाटर पेस्ट
    • 1 चम्मच सूखा अजवाइन
    • 1 चम्मच सूखा तुलसी
    • ½ चम्मच लहसुन पाउडर
    • ½ चम्मच प्याज पाउडर
    • ½ चम्मच चीनी
    • 🧂 ½ चम्मच नमक
    • ¼ चम्मच काली मिर्च

  • डोउ सामग्री

    • 3 ¼ कप मैदा
    • 2 पैकेट पिज़्ज़ा क्रस्ट खमीर या RapidRise खमीर
    • 1 बड़ा चम्मच चीनी
    • 🧂 1 ½ चम्मच नमक
    • 💧 1 ⅓ कप बहुत गर्म पानी (120-130°F)
    • ⅓ कप तेल

  • टॉपिंग

    • 1 कप कटा हुआ मोज़ारेला पनीर
    • 1 (6 औंस) पैकेट पेपरोनी

चरण

1

ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गर्म करें। दो 12-इंच के पिज़्ज़ा ट्रे को चिकनाई लगाएं।

2

सॉस: पानी, टमाटर पेस्ट, अजवाइन, तुलसी, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, चीनी, नमक और मिर्च को चिकनाई पड़ने तक मिलाएं।

3

क्रस्ट: एक बड़े कटोरे में 2 कप मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं। गर्म पानी और तेल डालें; अच्छी तरह मिलाएं।

4

धीरे-धीरे बचे हुए मैदा को मिलाकर नरम डोउ बनाएं। चिकनाई पड़ने तक 4 मिनट तक गूंथें।

5

डोउ को आधा करें। हाथों पर थोड़ा मैदा लगाएं, फिर प्रत्येक टुकड़े को चिकनाई वाले पिज़्ज़ा ट्रे पर दबाएं।

6

सॉस, कटा हुआ मोज़ारेला पनीर, और पेपरोनी से ऊपरी रखें।

7

पिज़्ज़ा को 18-20 मिनट तक बेक करें, बेकिंग के बीच में ट्रे को घुमाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

590

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 60g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 29g
    वसा

💡 टिप्स

डोउ को थोड़ी देर के लिए फुलाने के लिए ट्रे पर रखें जिससे फ्लफ़ियर क्रस्ट मिले।ताजा मोज़ारेला का उपयोग बढ़िया स्वाद के लिए करें।जैसे कि जैतून, मशरूम, या बेल पेपर के अतिरिक्त टॉपिंग जोड़ें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।