सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक मध्यम कटोरे में अंडा फेंटें। उसमें 1/3 कप पानी मिलाएं।

एक बड़े कटोरे में मैदा और नमक मिलाएं। मैदे के मिश्रण के केंद्र में एक गड्ढा बनाएं और धीरे-धीरे अंडा और पानी डालें।

अच्छी तरह मिलाएं। यदि मिश्रण बहुत सूखा है, तो एक लचीला आटा बनने तक एक चम्मच पानी की मात्रा बढ़ाएं।

हल्के तवे पर आटे को लचीला होने तक गूंथें।

आटे को दो अलग-अलग गोलों में काटें। गोलों को गीले कपड़े से ढककर कम से कम 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

प्रत्येक गोले को चार बराबर टुकड़ों में काटें।

टुकड़ों को 10 ½ x 10 ½ इंच के वर्गों में रोल करें। फिर प्रत्येक वर्ग को नौ 3 ½ x 3 ½ इंच के वर्गों में काटें, कुल मिलाकर 72 वंटन रैपर्स।