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घरेलू स्टाइल कालुआ पोर्क और गोभी के साथ धीमी खाना पकाने वाली डिवाइस में

लागत $25, सेव करें $30

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 630 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • मसाले

    • 🧂 2 बड़े चम्मच कोशर नमक
    • 2 छोटे चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच अदरक पाउडर
    • 🥣 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 2 छोटे चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
    • 1 छोटा चम्मच तरल धुआँ स्वाद
  • मांस

    • 🍖 1 (5 पाउंड) हड्डी वाला पोर्क शोल्डर रोस्ट
  • सब्जियां

    • 🥬 ½ बड़ा गोभी का सिर, कटा हुआ

चरण

1

एक कटोरे में नमक, काली मिर्च और अदरक पाउडर मिलाएं; पोर्क रोस्ट पर समान रूप से रगड़ें फिर इसे एक धीमी खाना पकाने वाली डिवाइस में रखें।

2

एक कटोरे में सोया सॉस, वर्सेस्टरशायर सॉस और तरल धुआँ मिलाएं; पोर्क रोस्ट पर डालें। धीमी खाना पकाने वाली डिवाइस को ढक दें।

3

10 घंटे के लिए कम ताप पर पकाएं।

4

धीमी खाना पकाने वाली डिवाइस में गोभी डालें; 30 मिनट और पकाएं।

5

पोर्क को छीलकर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

502

कैलोरी

  • 30g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 41g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक स्वाद के लिए हड्डी वाला पोर्क शोल्डर उपयोग करें।अगर आपको मजबूत धुआँदार स्वाद चाहिए, तो अधिक तरल धुआँ डालें।बचा हुआ पोर्क सैंडविच, टैको, या फ्राइड राइस के लिए उपयोग किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।