कुकपाल AI
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शहद और मोलासेस अदरक के कुकी

लागत $6.5, सेव करें $12.5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 परोसतों की संख्या
  • $6.5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 🌾 2 ⅓ कप मैदा
    • 🌟 3 चम्मच पिसी हुई दालचीनी, विभाजित
    • 1 चम्मच पिसी हुई अदरक
    • 🥄 1 चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 ½ चम्मच नमक

  • गीले सामग्री

    • 🧂 1 कप सफेद चीनी
    • 🧈 ¾ कप नमक रहित मक्खन, कमरे के तापमान पर
    • 🥚 1 बड़ा अंडा
    • 2 ½ चम्मच गुड़ (मोलासेस)
    • 🍯 2 ½ चम्मच शहद

  • टॉपिंग

    • 🍯 ½ कप टरबिनाडो चीनी (जैसे Sugar in the Raw®)

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 2 बड़ी बेकिंग शीट्स को पार्चमेंट पेपर से ढक लें।

2

एक कटोरे में मैदा, 1 1/2 चम्मच दालचीनी, अदरक, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

3

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मध्यम गति पर सफेद चीनी, मक्खन और अंडे को फुला हुआ होने तक मिलाएं, लगभग 2 मिनट। मोलासेस और शहद डालें और 1 मिनट तक मिलाएं। धीरे-धीरे मैदा मिश्रण मिलाएं।

4

एक उथले कटोरे में टरबिनाडो चीनी और शेष 1 1/2 चम्मच दालचीनी मिलाएं।

5

चम्मच का उपयोग करके गोलियां बनाएं। हर एक को दालचीनी-चीनी मिश्रण में घुमाएं और तैयार बेकिंग शीट पर रखें।

6

पहले से गरम ओवन में सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें। 1 मिनट ठंडा होने दें, फिर तार की जाली पर स्थानांतरित करें ताकि पूरी तरह से ठंडा हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 13g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

मक्खन को कमरे के तापमान पर आसान मिलावट के लिए छोड़ दें।पूरी तरह से गोल कुकीज़ बनाने के लिए, गोलियों को अपने हाथों के बीच समान रूप से घुमाएं।ताजगी बनाए रखने के लिए, एक हवा बंद कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर करें।इन कुकीज़ को सजावटी टिन या बैग में पैक करके परफेक्ट हॉलिडे गिफ्ट बनाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।