एक छोटे कटोरे में मस्टर्ड और शहद को अच्छी तरह मिलाएं और अलग रखें। इस बीच, एक बड़े बर्तन में नमक वाले पानी को उबाल लाएं। पास्ता को तब तक पकाएं जब तक कि वह नरम न हो, लगभग 9 मिनट, या पैकेज निर्देशों के अनुसार। 1/2 कप पास्ता पानी आरक्षित करें, फिर उसे निकालें और अलग रखें.

जबकि पास्ता पक रहा हो, एक बड़े गहरे पैन को मध्यम आंच पर गरम करें। बेकन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वह भुरभुरा न हो, लगभग 5 मिनट। बेकन को पैन से निकालकर कागज के तौलिए पर रखें और पैन में बचे हुए तेल को रखें।

पैन में चिकन डालें; तब तक पकाएं जब तक कि सभी तरफ से भूरा न हो (चिकन अभी पूरी तरह से पका नहीं होगा)। चिकन को पैन से निकालें और गर्म रखें। पैन में प्याज के हल्के हरे हिस्से डालें और 1 से 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम न हों। शहद मस्टर्ड और भारी क्रीम मिलाएं।

चिकन को वापस पैन में डालें और नमक और मिर्च डालें। धीमी आंच पर लाएं और थोड़ी देर तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते हुए, जब तक कि सॉस मोटा न हो और चिकन का केंद्र गुलाबी न रह जाए। पास्ता और आरक्षित पास्ता पानी को पैन में डालें और गर्म होने तक पकाएं।