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हॉपिन' जॉन (सॉसेज, ब्लैक-आईड पीज़, और चावल)

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • अनाज

    • 🍚 1/2 कप भूरा चावल, तत्काल अनुपचारित
  • तेल और वसा

    • 1 चम्मच कैनोला तेल
  • प्रोटीन

    • 3 औंस कम वसा युक्त धुआँदार टर्की सॉसेज रिंग, लंबाई में चौथाई और 1/4 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
  • सब्जियां

    • 1/2 लाल शिमला मिर्च
    • 1 झारखंड मिर्च, मध्यम
  • डिब्बाबंद सामग्री

    • 1 डिब्बा लोबिया
  • तरल पदार्थ

    • 💧 1/2 कप पानी
  • मसाले

    • 🧂 1 चम्मच नमक

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

चावल को पैकेज दिशानिर्देशों का पालन करते हुए तैयार करें, नमक और मक्खन/मार्गरीन को छोड़कर।

3

एक मध्यम आटा-रोधी पैन में, मध्यम-उच्च ताप पर तेल गर्म करें, तले हुए हिस्से को ढकने के लिए घुमाते हुए। 3 मिनट तक या अच्छी तरह से भूरा होने तक सॉसेज पकाएं, बार-बार हिलाते हुए।

4

शिमला मिर्च और झारखंड मिर्च मिलाएं। 1 मिनट तक पकाएं।

5

लोबिया, पानी और नमक मिलाएं। 2 मिनट तक पकाएं, या जब तक मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो लेकिन कुछ तरल बचा हो। गर्मी से हटा दें।

6

ढककर 5 मिनट तक खड़ा रहने दें ताकि स्वाद मिल जाए। चावल मिलाएं। सर्विंग कटोरे में स्थानांतरित करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

224

कैलोरी

  • 7g
    प्रोटीन
  • 43g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, पकाने के दौरान एक चुटकी धुआँदार पाप्रिका या लहसुन पाउडर जोड़ने पर विचार करें।अतिरिक्त चटकारे के लिए नींबू का एक टुकड़ा या तीखा सॉस पक्ष में परोसें।समय बचाने के लिए प्रयुक्त चावल या पूर्व पकाए गए चावल का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।