Horse Mackerel Carpaccio
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Horse Mackerel Carpaccio
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Fish
- 🐟 2 fillets horse mackerel (sashimi-grade)
Vegetables
- 🍅 3 cherry tomatoes
- 1/2 pack kaiware sprouts
Dressing
- 2 tbsp olive oil
- 🧂 1/2 tsp salt
- black pepper to taste
- 1 tsp grated ginger
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
चरण
Remove the stems from cherry tomatoes and cut them into quarters. Trim the roots of kaiware sprouts and cut them in half.
Mix the dressing ingredients (olive oil, salt, black pepper, grated ginger, and lemon juice) in a bowl.
Arrange the horse mackerel fillets on a serving plate.
Top the fillets with cherry tomatoes and kaiware sprouts, then drizzle the dressing over them.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
Use sashimi-grade fish for safety and optimal taste.Chill the plate before serving to keep the dish fresh.Pair with a light white wine for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।